<div class="boxleft300"><img
src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgustF6Jq0bw8JcScPT-7E1jXdS0o3cDTURtuNmoZIOOkMc4CWRxWN4Y6BsBtx0ZQzOhJSZpF91l-tw_U1y52rMrIyzV_lGB56-E4U4kQibuczCqBCpnKxkoRuqLqDTk-YcdFtVtSHrtxE8/s1600/1798723_482056278560503_1692054298_n.jpg"
/><div class="textholder">Tác giả đang nói về Cà phê Việt trong
một talk show VTV
</div></div>Tôi là con một nông dân. Từ bé đã vọc đất,
nghich nước. Đã phụ kéo dây tưới rau, thu hoạch hoa lợi
đưa vào chợ.
Lớn lên, tôi nghe lời cha học canh nông. Và suốt từ bấy
đến giờ, tôi vẫn đùa như thiệt mình là người
Việt gốc Sú/ chou, bắp cải.
Toàn bộ công việc của đời tôi là làm gì cho nhà nông
khấm khá hơn. Bước đầu là cơ giới hóa canh tác, tự
động hóa việc tưới. Sau này về trường còn chú ý
đến chế biến, bao bì, vận xuất,...
Cũng đã qua một thời xuất khẩu rau hoa, cà phê, cây
cảnh đến một số thị trường, XHCN cũng từng, TB giẫy
chết cũng biết...
Hai mươi lăm năm gần đây, tôi cùng đồng nghiệp chuyên
tâm đưa tiến bộ về công nghệ sinh học vào sản xuất
nông nghiệp, trước nhất là giống và kỹ thuật nhân
giống. Sau đó là dinh dưỡng, phòng trừ sâu, bệnh, cỏ
dại theo hướng sinh học hữu cơ, thân thiện với môi
trường.
Nhìn chung, góc nào cũng từng lăn, từng trãi với nhà
nông từ rau hoa hàng niên, lúa bắp đậu mè, cho đến đa
niên như Tiêu trà cà phê, cả cây rừng,... Nên việc dấn
lên sự thật này, có thể tự làm khó cho mình, song
phải gióng lên để chia sẻ với cộng đồng xã hội và
bà con chân lấm tay bùn.
Nếu những năm '60 miền Nam mới nhập DDT, Endrine,
Mercaptan,...trừ sâu thì miền Bắc cũng bắt đầu "hóa
học hóa" nông nghiệp. Nhà nông trong Nam làm quen với Urê,
sulfate amonne -SA thì miền Bắc tiếp cận "Đạm một lá",
'đạm hai lá'. Khi cách mạng xanh ở Ấn độ thành công,
thì miền Bắc mới bắt đầu với Trân châu lùn, các
giống lúa mang gien lùn. Miền Nam tiếp cận với IRRI qua
các giống thần nông IR8, IR 20,... Nhưng tốc độ tiếp
cận công nghệ và sản phẩm công nghệ cao ở phía bắc
phụ thuộc vào Liên xô, Trung quốc nên đã chậm dần
đều.
Sau ngày thống nhất, hầu hết kỹ sư nông nghiệp từ
miền Bắc không đọc được tên thuốc, tên phân hay các
chế phẩm chăn nuôi. Kiến thức ở các trường Đại
học cũng chậm lại chừng 20 năm do đủ thứ trì trệ. Do
vậy- đến nay, từ chỗ ta đi trước các nước lân cận
thì tụt hậu so với họ không dưới 50 năm. (Chú ý rằng
chỉ 50 năm sau cùng của thế kỷ 20, loài người đã đi
được đoạn đường bằng 5000 năm trước đã đi. Và
trong vũ trụ thông tin, chỉ 13 năm qua thôi, ta đã chậm hơn
các nước như Mã lai, In đô, Thái lan, Đài loan,... bình
quân chừng 50 năm phát triển kinh tế nông nghiệp).
Trách nhiệm này, trước hết thuộc về sự kiên trì
"ngu lâu" nhằm chính trị hóa khoa học kỹ thuật, văn học
nghệ thuật, kinh tế xã hội,...của giới chóp bu và
sự kiên quyết lãnh đạo toàn dân toàn diện toàn
thể...để giành quyền kiểm soát và thao túng tài
nguyên của đảng cầm quyền.
Từ khi 'cởi trói', 'đổi mới' để nhà nông tự lo,
thì có gạo dư để bán, thịt đủ để ăn, vài ngành
như cà phê, tiêu cũng có vẻ khởi sắc. Nhưng hãy nhìn
đi, giá trị xuất khẩu của tất cả nông sản nước ta
trong mấy mươi năm góp lại thì có nhân với trăm năm
nữa cũng không huề vốn được với diện tích 7 triệu
hec ta rừng đã và đang mất đi, đất và nước dùng
trong nghề nông đang từng ngày suy kiệt.
Các đồng bằng Nam bộ đã vắt kiệt khả năng tạo ra
năng suất của đất, phân hóa học được dùng ngày càng
nhiều. Sâu bệnh cỏ dại kháng thuốc tích lũy ngày càng
đông, càng mạnh khiến nhà nông phải đổi thuốc tăng
liều liên tục để giữ lấy mùa màng. Trên Tây nguyên,
ngoài Tây Bắc và cả vùng Bắc và Trung bộ cũng không
khác tý nào.
Việc cải thiện giống ra sao ? Miền Bắc dựa vào lúa
lai của TQ, miền Trung có nhiều vùng cũng vậy. Trong Nam
còn dựa được vào các giống lúa Thái như Khao Đak Mali,
Ấn độ như Jasmine 85 để xuất khẩu. Một số giống
chọn lọc được như ST 5 đến ST 20, hay vài giống của
Viện Ô Môn còn rất hẹp đường tiến thủ. Trong lúc
các giống cơm cứng rẻ tiền vẫn chiếm phần lớn
diện tích.
Giống Ngô thì nhập từ Mỹ là chính, vài giống từ
Thái, từ Đài Loan và Viện Ngô cải tiến rất leo heo
trên các cánh đồng.
Các giống cây trồng khác từ cây ăn quả đến rau hoa
đều di nhập vào hàng năm cả tỉ đô la.
Con giống trong chăn nuôi cũng thế, nhất là sau khi để TQ
ôm hết từ con giống đến thức ăn thì ngành chăn nuôi,
chủ lực của NN Việt Nam teo dần.
Phân bón và thuốc men phần lớn đều nhập. Đạm Phú
Mỹ chỉ được một phần nhỏ, còn lại toàn bộ nguyên
liệu là nhập. Các nhà máy thuốc thú y cũng nhập
cảng nguyên liệu, sang chai đóng gói, thế thôi.
Nhà nông chúng ta ngày nay bị một lúc nhiều vòi bạch
tuộc nhắm vào. Các Cty bán giống, bán vật tư nói chung
là giàu lên, thiên đường của thuốc trừ sâu, trừ cỏ
mà. Thứ đến là các đại lý, cùng một trust với
chính quyền, cán bộ kỹ thuật ngành nông nghiệp- từ
thanh tra cho đến bảo vệ thực vật, khuyến nông, khuyến
đủ thứ...hè nhau vét của nông dân từ cái đáy khố
rách.
Thế mà khi nông sản tới mùa, đám thu mua từ các công ty
con đổ ra đồng. Nào cân điêu, trừ thủy phần, tạp
nhiễm, mua nợ,... cho đến các công ty nhà nước cũng
điêu. Chúng chỉ ở xa, điều hành bằng chính sách giá
cả.
Cũng tội nghiệp cho nông sản xứ ta, lúa mua về đủ cỡ
hạt, độ ẩm,... Sấy xong xay ra nát tấm nhiều, chỉ bán
cho khách nghèo, ăn đỡ đói. Chứ yêu cầu phẩm chất
đồng đều cho dễ chế biến vận xuất thì đào đâu
ra. Khách ăn gạo yêu cầu cao và khác xa cách làm của
Việt Nam, nhưng chẳng ai định hướng cho sản xuất.
Đến chuyện xuất cảng, các hiệp hội nhà nước trá
hình như VFA (gạo), Vicofa (cà phê) toàn quyền giao dich,
định giá, xây dựng cổng sau, sân sau,...miễn trích nộp
ngon lành cho "chính phủ", còn bọn nhà nông thì mặc mẹ
chúng nó, và cấm chúng mày thành lập hiệp hội ngành
nghề.
Hai năm trước, tôi nhận lời súp-pọt cho Đại học Kinh
tế, thuộc dự án Brownee- thúc đẩy sản xuất kinh doanh
cà phê. Tại sự kiện cà phê, có cả Nam của Vicofa, Vũ
của Trung Nguyên,... tôi đã nói rõ cái bộ NN-PTNT là cái
bộ thối nát nhất, Chính phủ này phản dân hại nước,
chỉ cần nhìn qua "lăng kính" cà phê.
Hiệp hội là bọn hoạt đầu chính tri; Kinh doanh thì
triết lý tởm lợm, tiền gom vào nhà; Chính quyền các
cấp dây dưa với mafia; thử hỏi nông dân sẽ được gì ?
Cà phê lung tung giống, chất lượng rất ba vạ vì có quy
trình nào chuẩn tắc đâu, ngứa đâu gãi đấy. Chẳng
cần bồi bổ cho đất đai (của toàn dân -của đảng),
chỉ chạy theo năng suất, mà người mua lại đòi chất
lượng thì giết dân chứ còn gì.
Từ các Viện, Trường chỉ nghiên cứu vớ vẩn. Chứ
chuyện làm ra một giống, xây dựng một quy trình chuẩn
tại một vùng cụ thể để đáp ứng yêu cầu chất
lượng ABC...thì cũng cần mươi năm đến vài mươi năm,
chẳng ai làm. Doanh nghiệp như thằng cu Vũ cu Văn chả dại
đầu tư, nên có gì xơi nấy, chẳng trách được.
Vấn đề vẫn là quyền tư hữu đất đai, quyền tự do
lập hội còn xa với nhà nông, nên ngày nào còn tồn
tại thể chế cũ rích này thì nông dân còn khốn
đốn. Nói nhanh cho vuông.
***********************************
Entry này được tự động gửi lên từ trang Dân Luận
(https://danluan.org/tin-tuc/20140211/doan-nam-sinh-de-cuu-nong-san-viet-nam-cho-kien-tri-ngu-lau),
một số đường liên kết và hình ảnh có thể sai lệch. Mời
độc giả ghé thăm Dân Luận để xem bài viết hoàn chỉnh. Dân
Luận có thể bị chặn tường lửa ở Việt Nam, xin đọc
hướng dẫn cách vượt tường lửa tại đây
(http://kom.aau.dk/~hcn/vuot_tuong_lua.htm) hoặc ở đây
(http://docs.google.com/fileview?id=0B_SKdt9lFNAxZGJhYThiZDEtNGI4NC00Njk3LTllN2EtNGI4MGZhYmRkYjIx&hl=en)
hoặc ở đây (http://danluan.org/node/244).
Dân Luận có các blog dự phòng trên WordPress
(http://danluan.wordpress.com) và Blogspot (http://danluanvn.blogspot.com),
mời độc giả truy cập trong trường hợp trang Danluan.org gặp
trục trặc... Xin liên lạc với banbientap(a-còng)danluan.org để
gửi bài viết cho Dân Luận!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét