<div class="special_quote"><strong>Tin liên quan:</strong>
<ul>
<li><a href="https://danluan.org/node/16871">Người Việt ăn chuột và
hung hăng, bài viết của giáo sư Đại học Stanford gây phẫn
nộ trên mạng</a></li>
</ul></div>
<div class="boxleft300"><img
src="http://daotuanddk.files.wordpress.com/2013/02/523454_3542767622578_1176753542_n.jpg?w=300&h=206"
/></div>
Người Việt không hề quá khích, không hề thích gây hấn nhưng
rất sẵn lòng cho vị GS lừng danh về nói bậy của ĐH Stanford
<em>"đi gặp nha sĩ".</em>
<blockquote>"Bạn không cần dành quá nhiều thời gian ở Việt
Nam trước khi bạn nhận ra một số thứ bất thường. Không
một con chim nào hót, không một con sóc nào trèo trên cây hay con
chuột nào chạy nhốn nháo giữa đống rác. Không một con chó
nào đi dạo. …Thực ra bạn hầu như sẽ không thấy động
vật hoang dại hay các vật nuôi đâu. Chúng đi đâu hết? Có
lẽ bạn sẽ ngạc nhiên khi biết: bọn chúng bị thịt hết
rồi".</blockquote>
Đây là đoạn mở đầu của một bài báo đăng trên Chicago
Tribune hôm 3.2. Tác giả của nó, thật ngạc nhiên, là một giáo
sư ĐH Stanford, một nhà báo lừng danh thuộc diện <em>"cây đa
cây đề"</em> từng giành giải Pulitzer. Và cũng cần phải nói
thêm một thông tin bối cảnh khác là bài báo được viết sau
<em>"chuyến đi 10 ngày tới Việt Nam"</em> của vị GS nọ.
Cái khẩu phàm của người Việt quả thực <em>"danh bất hư
truyền"</em>. Bộ sưu tập <em>"hải-lục-không quân"</em>.
Chim, chuột, rắn rết, sâu bọ, dơi cóc. Người Việt ăn tất
những gì ngọ ngoạy, trừ lá ngón.
Của ăn đã là một thứ tàn sát. Cách ăn còn kinh khủng hơn
khi không ít những người Việt nuông chiều cái khẩu phàm
bằng cách <em>"ăn gỏi"</em> trên sự đau đớn của những
loài sinh vật. Cách ăn đó gọi là gì nếu không phải là man
rợ?!
Hồi giữa năm ngoái, Gordon Ramsay, vua bếp Anh Quốc, người
từng được Nữ Hoàng Anh phong tước hiệp sĩ và là người
Scotland đầu tiên nhận 3 ngôi sao Michelin - từng đến Việt Nam
trong show truyền hình mang tên Gordon's Great Sscape, nói về
những trải nghiệm tuyệt vời của ông trên hành trình khám
phá ẩm thực của các nước trên thế giới. Khi được mời
thưởng thức món khai vị <em>"rượu tim rắn"</em>, Gordon
Ramsay tận mắt những đầu bếp người Việt lấy tim con rắn
như thế nào và ông thể hiện rõ vẻ hoảng sợ. <em>"Ông có
ổn không?"</em>- một người bạn nhìn thấy sự bất bình
thường đã hỏi ông. <em>"Tôi ổn. Giờ thì không thể rút lui
được nữa rồi"</em>- Ramsay nói. Gương mặt của Ramsay sau
đó gần như biến sắc hoàn toàn trước ly rượu chứa trái tim
rắn còn chưa ngừng đập. Và sau đó, với vẻ mặt như đang
uống thuốc độc, vị <em>"Vua bếp"</em> nổi tiếng thế
giới… nhắm mắt.
Có một hình ảnh đáng nhớ, kiểu <em>"chỉ có ở Việt
Nam"</em> là chiếc xe máy bị đốt cháy đen treo trên cột
điện ở một vùng quê nào đó với lời cảnh cáo: <em>"Xe
máy của những kẻ trộm chó"</em>. Cho thêm vào sự tàn tạo,
và mông muội, là không thiếu những cái xác kẻ trộm bị
đập chết, bị thui đen. Người ta có thể ăn tất, và đập
chết đồng loại nhiều khi chỉ để bảo vệ thứ chỉ dành
để ăn.
Câu chuyện của một người nước ngoài, một Giáo sư đại
học, một tác giả giành giải Pulizer, vì thế, dù phiến diện,
cũng là một cái nhìn cần thiết, để ít nhất, những người
Việt chúng ta giật mình mỗi độ chọn…kem đánh răng.
Chỉ có điều, nói gì thì nói, người ta không thể dùng
<em>"cái ăn"</em> để <em>"tấn công trực diện vào nền
văn hóa"</em> của một dân tộc. Bởi thước đo văn hóa là
chẳng có thước đo nào cả.
Câu chuyện <em>"tấn công trực diện vào nền văn hóa"</em>
đến từ đoạn sau của bài báo. Vị <em>"GS Pulizer"</em>
viết: <em>"Việt Nam thường được biết đến như là một
quốc gia thích gây hấn. Đã có 17 cuộc chiến tranh xảy ra với
Trung Quốc từ sau khi giành độc lập hơn 1.000 năm về trước,
và quốc gia này cũng xâm lược Cambodia rất nhiều lần, lần
gần đây nhất là năm 1979. …Tôi cho rằng bởi vì người
Việt Nam thường xuyên ăn thịt, bổ sung một nguồn đáng kể
protein vào bữa ăn hàng ngày, điều đó giải thích tại sao
quốc gia này hung hăng, thích gây hấn đến vậy và đó là sự
đối lập rõ nhất so với các nước láng giềng của quốc gia
này".</em>
Logic của bài viết, một cuộc tấn công với tinh thần miệt
thị nhằm mục đích miệt thị, <em>"tàn sát"</em> nền văn
hóa, là rất rõ ràng: Người Việt phàm ăn, đặc biệt các
loại động vật chứa <em>"đáng kể protein"</em>, và việc
phàm ăn, do đó sinh ra tính cách hung hăng, thích gây hấn.
Không hiểu vị GS đã ăn thịt gì trước khi đặt bút viết
bài báo. Heo chăng?
***********************************
Entry này được tự động gửi lên từ trang Dân Luận
(https://danluan.org/tin-tuc/20130206/dao-tuan-vi-gs-da-an-thit-gi-truoc-khi-nem-da-nen-van-hoa-viet),
một số đường liên kết và hình ảnh có thể sai lệch. Mời
độc giả ghé thăm Dân Luận để xem bài viết hoàn chỉnh. Dân
Luận có thể bị chặn tường lửa ở Việt Nam, xin đọc
hướng dẫn cách vượt tường lửa tại đây
(http://kom.aau.dk/~hcn/vuot_tuong_lua.htm) hoặc ở đây
(http://docs.google.com/fileview?id=0B_SKdt9lFNAxZGJhYThiZDEtNGI4NC00Njk3LTllN2EtNGI4MGZhYmRkYjIx&hl=en)
hoặc ở đây (http://danluan.org/node/244).
Dân Luận có các blog dự phòng trên WordPress
(http://danluan.wordpress.com) và Blogspot (http://danluanvn.blogspot.com),
mời độc giả truy cập trong trường hợp trang Danluan.org gặp
trục trặc... Xin liên lạc với banbientap(a-còng)danluan.org để
gửi bài viết cho Dân Luận!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét